
Le règlement du restaurant scolaire
INFORMATION IMPORTANTE
Les enfants qui mangent à la cantine ont mal interprété la date figurant sur les barquettes. Celle-ci indique la date de préparation et non la date de péremption.
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Rappel : les plats sont préparés en liaison froide. En liaison froide, les plats sont préparés en cuisine centrale. Après cuisson, les denrées subissent une réfrigération rapide avant d’être stockées à basse température
Etiquette d’une barquette servie à la cantine
